Novaradio News | Slow Food su Ministero Agricoltura: "Sovranità alimentare o sovranismo?"

Nuovo governo, cambiano nome diversi ministeri: dalla “sovranità alimentare” alla “natalità”, molti ministeri assumeranno definizioni diverse e temi vicini al nuovo governo di destra. La “sovranità alimentare” è stata probabilmente la novità più discussa dopo l’annuncio di Meloni, ma la locuzione è utilizzata da tempo per indicare politiche di protezione e tutela degli alimenti e per un equo accesso alle risorse alimentari. Coniato dal movimento di piccoli produttori La Via Campesina in Messico, che lavorano con agroecologia ed economia a scala locale. “La sovranità alimentare non va confusa con sovranismo o con l’idea di chiuderci all’esterno,” dichiara ai nostri microfoni Marco del Pistoia, referente dei presidi toscani di Slow Food, organizzazione che lavora da oltre tre decenni per la tutela della sovranità alimentare. “Auspichiamo che si tenda a dare valore al cibo e non considerarlo come merce.”

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