Dai frantoi fiorentini alla Cisgiordania: la Casa del Popolo di Impruneta promuove “Olivicoltori per la Palestina”

FIRENZE — Una rete agricola solidale dalla Toscana alla Cisgiordania. Prende il via la prima fase di “Olivicoltori per la Palestina”, progetto promosso dalla Casa del Popolo di Impruneta insieme ad alcune produttrici locali. L’obiettivo è sostenere i contadini di Beit Doqu, villaggio isolato nell’enclave di Biddu, costretti ad affrontare soprusi, restrizioni e la distruzione dei propri oliveti.

L’iniziativa chiama a raccolta l’intera filiera del territorio: i frantoi sono invitati ad aderire come punti di snodo e lavorazione, gli olivicoltori e le aziende agricole possono donare una quota di olive o di olio già franto.

L’olio solidale sarà distribuito in latte da 500 ml al costo di 12 euro: 4 euro copriranno i costi vivi del frantoio, mentre 8 euro confluiranno direttamente nel fondo solidale. L’intero ricavato netto sarà destinato tramite ARCI Firenze e la Beit Doqu Development Society all’acquisto di macchinari per la frangitura, strumenti da taglio, concimi, sistemi d’irrigazione e alla formazione agroecologica per i giovani del villaggio. “Un gesto che ha il valore simbolico e concreto della solidarietà contadina che ci lega a quel popolo”, spiegano i promotori.

Per informazioni su come aderire o acquistare l’olio è disponibile il sito ufficiale del progetto.